苯甲酸

• 中文名：苯甲酸

• 英文名：Benzoic Acid、Carboxybenzene

• 别    称：安息香酸、苯酸、苯蚁酸、苄酸、息香酸

苯甲酸应用：

主要用于抗真菌及消毒防腐，用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进，也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品。

苯甲酸用作防腐剂

苯甲酸可以用作食品、饲料、乳胶、牙膏的防腐剂。苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态高，故PH小于4时，抑菌活性高，抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。用90℃以上热水溶解，使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。若必苯甲酸在酱油、清凉饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。

苯甲酸包装储运：

苯甲酸内衬塑料25Kg纸板桶，25Kg纸、塑复合袋包装。按无毒不易燃物料运输，存放于干燥、通风避雨避晒场所。